Los Royales · Falces
Nuestro olivar biodinámico en Falces, Navarra
El olivar de Ecológicos Aranda se encuentra en el término de Los Royales, en Falces, Navarra. Aquí cultivamos las aceitunas con las que elaboramos el aceite de oliva virgen extra Jesús Aranda, ecológico y biodinámico con certificación Demeter.
Desde su inicio en 2010, el proyecto se ha desarrollado con una idea: que la finca sea un lugar de cultivo y, al mismo tiempo, un espacio en el que convivan distintas formas de vida.
Jesús, Blanca y una historia ligada al campo
La familia Aranda procede de una tradición de agricultores y ganaderos de Falces. En 1989, Jesús Aranda y Blanca Guembe comenzaron a incorporar prácticas ecológicas a su actividad. Con el tiempo, esa trayectoria dio forma al proyecto del olivar.
Jesús se ocupa del trabajo en la finca y comparte su experiencia durante las visitas. Blanca forma parte esencial de la gestión y de la continuidad de este proyecto familiar.
Los Royales: Arbequina y Arróniz
El olivar ocupa una finca de 18 hectáreas, con olivos de las variedades Arbequina y Arróniz. Entre ellos se reparten frutales y otros espacios que hacen que el paisaje cambie al recorrerlo.
Los cerros, el barranco, los setos y la balsa forman parte de la finca. Son lugares que hemos tenido en cuenta desde su creación y que ayudan a explicar nuestra manera de entender el cultivo.
Un paisaje con espacio para la biodiversidad
- Cubierta vegetal: vegetación entre los olivos, con floraciones que cambian durante el año.
- Setos y frutales: espino blanco, endrinos, aladierno y árboles frutales acompañan al cultivo.
- Cerros y barranco: encinas y tamarices forman parte de estos espacios.
- Fauna: perchas para rapaces, refugios para murciélagos, colmenas y una balsa para los animales del entorno.
- Pastoreo: animales que participan en el manejo de la vegetación de la finca.
Cómo se relacionan estos elementos con la agricultura biodinámica
El olivar a lo largo del año
La poda, la floración, el cuajado de las aceitunas y la cosecha marcan distintas etapas del cultivo. Cada una exige observar el estado de los árboles, el suelo y las condiciones de la temporada.
En nuestras noticias compartimos momentos de ese recorrido: las flores de primavera, los preparativos de la recogida, las visitas y los encuentros con la fauna.
Hitos de nuestra trayectoria
- 2010: inicio del olivar de Los Royales.
- 2020: medalla de plata para nuestro aceite en ECOTRAMA.
- 2021: reconocimiento del CPAEN-NNPEK a la trayectoria de Jesús en la agricultura ecológica.
- 2023: obtención de la certificación Demeter.
Te invitamos a conocerlo
Recorrer el olivar permite ver de cerca lo que contamos y conocer a las personas que lo trabajan. Si quieres venir, escríbenos para organizar una visita.