En noviembre de 2017 llegó uno de los momentos más esperados del año: la recogida de las olivas de nuestro olivar en Falces.
La cosecha es el resultado de muchos meses de trabajo. Durante esos días seguimos el estado del fruto y organizamos su recogida y traslado para elaborar nuestro aceite de oliva virgen extra Jesús Aranda.
También convivimos con las visitas de los estorninos, que encuentran alimento en las aceitunas. Observar su presencia y la del resto de animales forma parte del cuidado cotidiano de la finca.
Compartimos este recuerdo de aquella campaña y el trabajo de la familia durante la recolección.