En julio de 2021 compartimos unas observaciones sobre el agua de lluvia y el suelo del olivar. Después de episodios de precipitaciones intensas, Jesús había recorrido la finca para ver cómo se encontraba.
La cubierta vegetal y el manejo del suelo son asuntos a los que prestamos atención durante todo el año. Observar lo que sucede después de una tormenta forma parte de ese seguimiento.
Estas observaciones de Jesús en nuestra parcela nos invitan a seguir conociendo el suelo y a prestar atención a lo que ocurre después de cada episodio de lluvia.
En el trabajo de la finca combinamos la vegetación entre las filas, el pastoreo y otras prácticas del manejo ecológico y biodinámico.